2005-02-23

Spännande resa till oroligt Beirut.

Litet nervöst känns det allt att en vecka efter ett bombdåd mot en av Libanons stora profiler åka till hjärtat av denna lilla stat som har sådan stor historia. Det känns som en resa in till en smältdegel där man inte vet vad som kan hända. BBC rapporterar att Premiärministern kanske kliver av sitt ämbete och Syrien har uppmanats av Bush att lämna landet.

Det ska bli spännande att se denna legendernas stad. Beirut har ju allt sedan 70-talet och min uppväxt farit illa. Vi får hoppas på ett lyckligt slut för det libanesiska folket. Jag vet att deras kultur och mat är väl värd att avnjutas. Meze är en gudomlig blandning av smaker och dofter. Har ni möjligheten så tycker jag ni ska besöka en libanesisk restaurant. Har ni bråttom kan jag tipsa om en snabb variant, Pascha Deli på kungsgatan serverar både Meze och wraps. Ett trevligt alternativ och bra mycket bättre än en Big Mac. Här brukar också en del sitta och röka vattenpipa samtidigt som de njuter av en bra konversation.

Inga kommentarer: